제천 흑돼지구이 흑돼지모듬구이 맛 좋은 집
안녕하세요. 오늘은 제가 얼마 전에 다녀온 맛집 한 곳을 소개해드리려고 하는데요.
바로 제천에서 유명한 복현 이라는 곳이에요.
제주산 흑돼지모듬구이 맛볼 수 있는 장락동 맛집
제천흑돼지구이는 참숯에 구워먹는 제주산 흑돼지전문점이에요.
평소 돼지고기 좋아해서 여기저기 많이 다녀봤는데 여기만큼 맛있는 데는 못 본 것 같아요.
고기 퀄리티 뛰어나고 가격 부담 없으니까 꼭 가보시길 바라요.
깔끔한 인테리어와 친절한 서비스 제공하는 제천 고기집
이곳은 내부 규모가 상당히 큰 편인데 전체적으로 깔끔하고 쾌적하다는 인상을 받았어요.
단체석 완비되어있어 각종 모임장소나 회식장소로도 적합하답니다.
직원분들 모두 다 상냥하시고 주문하면 바로바로 응대해주셔서 불편함 없었어요.
숯불에 초벌해서 나오는 고기집
주문 즉시 사장님께서 직접 정성 들여 만든 밑반찬 내어주시는데 하나같이 간도 적당하고 맛있었어요.
밑반찬 먹다가 부족하다 싶으면 셀프코너 이용하시면 된답니다.
그리고 여기는 메인메뉴인 오겹살이랑 목살을 먼저 1차로 초벌 후 갖다주시더라고요.
확실히 센 불에 구우니까 육즙 가득 머금어서 촉촉하니 끝내줬어요.
고기 품질 좋고 가성비 뛰어난 곳
불판 위에 지글지글 익어가는 고기를 보고 있으면 군침 저절로 고이더라고요.
고소한 육향 풍기며 노릇하게 구워진 모습 보니까 어찌나 먹음직스러워 보이던지....
저절로 젓가락 들게 만들었어요.
쫀득쫀득한 식감에다 씹을 때마다 입안 가득 터지는 고소한 육즙 역시 일품이었어요.
기름장에 살짝 찍어 먹어도 맛있고 쌈채소 곁들여 먹으면 더 맛있답니다.
다른 메뉴로는 등갈비도 있는데 이것도 엄청 맛있어요.
잡내 전혀 없고 씹을수록 고소하니까 누구나 맛있게 드실 수 있을 거예요.
노릇노릇 구운고기를 특제 소스에 푹 찍어 먹으니 환상 그 자체였답니다.
여러분도 가셔서 신선한 재료로 만든 요리 드셔보시고 든든한 한 끼 식사하시길 바랄게요.
신선한 재료 정갈한 밑반찬 구성
제천 흑돼지구이 전문점으로 유명한 이곳은 음식 솜씨 뛰어난 사장님께서 매일매일 엄선해서 고른 싱싱한 식재료만을 취급하세요.
밑반찬 하나하나 정갈하고 깔끔한 맛 자랑하니 입맛 까다로운 분들도 맛있게 드실 수 있겠더라고요.
심지어 양도 푸짐하니까 부족함 없이 배불리 먹을 수 있었답니다.
직접만든 일품 양념장
시중에서 판매하는 소스나 양념 쓰는 게 아니라 손수 만든 수제 특제소스 이용하신다고 해요.
특제제양념 입에 착착 감기니 중독성 대박이에요!
자꾸 생각나는 감칠맛 가득한 맛이랄까 고기 육질도 부드럽고 육즙 가득 머금고 있어서 입안 가득 풍미 넘쳐요.
단체석 완비되어 있어 모임 장소로도 추천
여긴 매장 규모 넓고 쾌적한데다 룸 테이블 갖추고 있어서 각종 모임 및 회식장소로 손색없겠더라고요.
방문 전 미리 전화 예약하면 프라이빗한 식사 즐길 수 있다고 하니 참고하시면 좋을 거 같아요.
주차 공간 넓어 편리하게 이용 가능
제천 맛집 복현은 넓은 주차장이 마련되어 있어 편하게 차를 대고 식사를 하러 들어갈 수 있었어요. 반려동물동반 식당이라 서비스 면에서는 단연 최고라는 생각이 들었네요.
오늘은 충북 제천에 위치한 복현에서 맛있는 고기를 먹고 왔는데요. 여러분들도 꼭 한번 방문하셔서 맛있는 흑돼지의 매력에 빠져보시길 바랍니다^^
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